2

Vanliga myter om sportnutrition

Sportnäring är ett område där äkta vetenskap och ihärdiga myter lever obekvämt nära varandra. En del av de mest allmänt accepterade uppfattningarna bland uthållighetsidrottare får inget stöd från bevis. Denna...

Hur påverkar kyla kolhydratmetabolismen

Exponering för kyla ökar kolhydratberoendet under ansträngning. Muskelskakningar – även subkutan skakning under uppfattningströskeln – drivs huvudsakligen av kolhydrater. I temperaturer under tio grader är kolhydratoxidationshastigheten under löpning betydligt högre...

Kolhydrater och längre livslängd hos äldre idro...

Förhållandet mellan kolhydratintag och långsiktig hälsa är ett av de mest kontroversiella ämnena inom näringsvetenskapen. För uthållighetsidrottare över fyrtio är frågan snävare och tydligare: vad säger forskningen om kolhydrater, prestation...

Kan man verkligen träna tarmen?

Att träna tarmen är en av de mest diskuterade och minst implementerade idéerna inom uthållighetsnäring. De flesta idrottare accepterar det i teorin och fortsätter sedan att tanka på tävlingar på...