3

Vätskeersättning utan överdrift

Hydreringsråd inom uthållighetsidrott har svängt från en extrem till en annan. 1990-talets mantra "drick så mycket som möjligt, drick innan törsten" producerade en våg av träningsinducerade hyponatremifall och åtminstone flera...

Hur värme saktar ner tarmen

Värme är en av de mest betydande miljövariablerna som påverkar tarmfunktionen vid uthållighetsansträngning. En löpare som tankar bekvämt i svala förhållanden kan uppleva betydande magbesvär vid samma intagshastighet när temperaturen...

Orsakar fruktos verkligen magbesvär?

Fruktos har ett komplext rykte. I den allmänna näringsdiskussionen förknippas den med metaboliska problem. Inom idrottsnutrition uppstår ett annat problem: att fruktos orsakar magbesvär. Båda påståendena är mer mångfacetterade än...

Håller hydrogelbaserade geler vad de lovar?

Hydrogelbaserade sportnäringsprodukter har väckt betydande kommersiell uppmärksamhet och en hel del vetenskaplig debatt. Det centrala påståendet är att alginat- och pektin-gelteknologin minskar magbesvär genom att inkapsla kolhydraten i en hydrogelmatris...